
Salud y cocina

Pollo a la mantequilla
500 g de pechuga de pollo.
2 cucharadas de mantequilla con sal Lorenzana.
1 limón
Pimienta negra
Una vez lavadas, pimentar las pechugas de pollo y rociarlas con unas gotas de limón.
Untar una sartén antiadherente (caliente) de mantequilla con sal Lorenzana y colocar las pechugas de pollo.
Cocinar 10 min. aproximadamente. Estará en su punto cuando adquiera un color acaramelado.
Se puede acompañar con cualquier guarnición: puré de patata, verduras al vapor, arroz blanco...
