Terrine de Salmão Fumado Butter anchova

500 g. salmão fumado (melhor bife).

200 g. Manteiga Imperial.

100 g. anchovas.

20 g. alcaparras.

Alinham o interior de um molde de plástico com comida.

Coloque as fatias de salmão por cima.

Coloque a manteiga em uma tigela e suavizar tudo que puder. Adicione os filés de anchova. Misture tudo e alcaparras adicionar.

Colocado na base do molde um pouco de manteiga e coloque as fatias de salmão. Repita esta ação até a conclusão do molde.

Deixe a panela na geladeira por 2 a 3 horas a tomar forma. Após este tempo, desenforme a terrine e corte.