Páscoa donut

6 ovos

Imperial 220 g de manteiga

300 g de açúcar

200 ml de leite morno

40 g de fermento

1 kg de farinha

1 anis jet

1 pitada de sal

Cobrir a bancada de farinha, faça um furo no centro e vá misturando o açúcar, manteiga, ovos e leite, que dissolveu o fermento.

Amasse a farinha e deixe fermentar coberta com um pano.

Coloque uma pequena bola de massa em um copo de água. Quando você se destacar da embarcação, a massa está pronta.

Fazendo rosquinhas em forma de trança, por exemplo, e deixe descansar 15 minutos. Pintar com ovo.