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Gesundheit und Kochen

Rezepte

Räucherlachs Terrine Sardellenbutter

500 g. Räucherlachs (beste Steak).

200 g. Kaiserliche Butter.

100 g. Sardellen.

20 g. Kapern.

Linie das Innere einer Form mit Kunststoff-Lebensmittel.

Die Scheiben von Lachs an der Spitze.

Die Butter in eine Schüssel geben und weich alles, was Sie können. Sardellenfilets hinzufügen. Mischung alles und Kapern.

Legen Sie auf der Grundlage der Form ein wenig Butter und legen Sie die Scheiben von Lachs. Wiederholen Sie diesen Vorgang Bis zur Fertigstellung der Form.

Lassen Sie die Pfanne in den Kühlschrank für 2 bis 3 Stunden, um Gestalt anzunehmen. Nach dieser Zeit Entformen die Terrine und geschnitten.

Lachs