Peaches geröstete gesalzene Butter

4 reife Pfirsiche

50 g Butter Salz Lorenzana

1 Zitrone

1 Vanilleschote

50 g brauner Zucker

Ofen vorheizen auf 210 º C.

Wash Pfirsiche ohne Peeling. Split sie in zwei Hälften, um so den Knochen.

Place on an oven safe bowl with cut side up.

Mischen Sie die Vanille mit Zitronensaft. Add Stück Butter mit Salz Lorenzana auf Pfirsichen, mit braunem Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.

Legen Sie auf halber Höhe des Ofens und Braten für 30 Minuten, Heften Pfirsiche gelegentlich mit Bratensaft.

Heiß servieren.